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La Ostaietta

Restaurante Italiano

Donde la tradición se encuentra con la serenidad de Boyacá

Honramos lo artesanal

Bienvenidos a La Ostaietta, un restaurante italiano lleno de magia, en el corazón de Tibasosa. Aquí, la auténtica tradición se une a un entorno natural único para ofrecerte una experiencia gastronómica incomparable y llena de sabor.

Ven y disfruta la mejor pizza artesanal de Colombia hecha con ingredientes frescos locales, una masa fermentada durante 72 horas, un toque de innovación y muchísimo amor, que transforma cada plato en un viaje.

Jardines Restaurante Campestre La Ostaietta en Tibasosa Boyacá
Patio interior restaurante La Ostaietta en Tibasosa Boyacá

El mejor restaurante italiano en el corazón de Boyacá

Nuestros productos

Pizza artesanal en La Ostaietta restaurante Italiano en Boyacá

Pizzas Artesanales

Fermentamos la masa durante 72hr para garantizar la mejor calidad.

Pasta y Spaguetti artesanal en La Ostaietta restaurante Italiano en Boyacá

Pastas frescas

Hechas en casa, desde la masa hasta la salsa.

Salón de eventos en Boyacá en  La Ostaietta Restaurante

Eventos

Llevamos la mejor experiencia gastronómica al corazón de cada comensal. Cotiza tu evento

Somos un restaurante destacado en Boyacá

“Un negocio de pizza artesanal que le rinde homenaje al campo colombiano”

“Una de las mejores pizzas en Colombia”

“Un tesoro en Tibasosa”

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Pizza rúgula en La Ostaietta restaurante Italiano en Boyacá
Pizza Margheritta en La Ostaietta restaurante Italiano en Boyacá
Pizza Bolognesa en La Ostaietta restaurante Italiano en Boyacá
Pizza Mexicana en La Ostaietta restaurante Italiano en Boyacá

Visítanos en la casa más bonita de Boyacá

 

Horario de atención:

Lun: Solo días festivos de
12:30 pm a 4:00 pm
Mar: Cerrado
Miér: 6:00 pm - 9:00 pm
Jue: 6:00 pm - 9:00 pm
Vier: 12:30 pm - 9:00 pm
Sáb: 12:30 pm - 9:00 pm
Dom: 12:30 pm - 4:00 pm o
12:30 pm - 10:00 pm en fin de semana festivo

Preguntas frecuentes

  • El Restaurante Italiano La Ostaietta está ubicado en La Casona San Pedro, Cl. 4 #11-26, Centro, Tibasosa, Boyacá, Colombia, lugar al que nos mudamos desde el mes de Junio de 2024 para ofrecer la mejor experiencia en el lugar más exclusivo de Boyacá.
    Visítanos en el corazón de Tibasosa y disfruta de la auténtica cocina italiana en un ambiente elegante y natural.

  • Nuestros horarios habituales son:
    Lunes: Abierto solo en días festivos de 12:30 PM a 4:00 PM,
    Martes: Cerrado,
    Miércoles: 6:00 PM - 09:00 PM,
    Jueves: 6:00 PM - 09:00 PM,
    Viernes: 12:30 PM- 09:00 PM,
    Sábado: 12:30 PM- 09:00 PM,
    Domingo: 12:30 PM - 4:00 PM o 12:30 PM - 09:00 PM en fin de semana festivo.

  • Puedes reservar tu mesa en nuestro restaurante fácilmente a través de nuestro WhatsApp +573176890121 o llamándonos directamente al mismo número. Sin embargo, durante la temporada alta (Diciembre, Enero y Semana Santa) no se tomará ninguna reserva de mesas.
    Por favor ten en cuenta que para garantizar tu reserva te pediremos un pago anticipado de $15.000 por persona que serán consumibles en el total de tu cuenta. Las reservas se mantienen hasta 15 minutos después de la hora convenida; pasado ese tiempo, se anularán automáticamente y deberás entrar a la fila.

  • En La Ostaietta, estaremos felices de organizar el evento que sueñas en la casa más linda de Boyacá. Para organizarlo, es importante que sepas que requerimos un consumo mínimo por persona y un mínimo de personas. Puedes cotizar tu evento contactándonos a nuestro WhatsApp +57 317 6890121.

  • Sí, en nuestro restaurante Italiano contamos con opciones vegetarianas en nuestro menú, y bajo demanda, podemos adaptar algunos platos y modificarlos con alternativas veganas. Consulta a nuestro equipo para más detalles durante tu visita a La Ostaietta en Tibasosa.

  • En La Ostaietta, nos enorgullece utilizar ingredientes cultivados por productores locales y emprendimientos de la región, pues son de altísima calidad. Creemos en el crecimiento económico del país a través de apoyar y desarrollar la industria de Boyacá y combinamos productos frescos de la región con la tradición italiana para ofrecer platos de la más alta calidad y sabor auténtico. Por disponibilidad, también compramos insumos a otros proveedores en el resto del país.

  • ¡Sí! La Ostaietta, tu restaurante italiano en Tibasosa, es pet friendly. Te invitamos a disfrutar de una deliciosa comida junto a tu mascota en nuestro acogedor y elegante espacio siempre que tu peludito tenga su correa puesta.

  • Tenemos opciones en el menú aptas para celiacos. Respecto a las pizzas, la fermentación de 72 horas de nuestra masa ayuda a mejorar la digestibilidad, ofreciendo una opción deliciosa y segura para nuestros clientes. Sin embargo, puedes decidirlo según tu nivel de tolerancia al gluten.